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美团外卖收不到验证码短信的原因可能有以下几点。
1、手机网络问题或信号差：可以尝试重启手机或增加网络信号强度。
2、手机号输入错误或已过期：请仔细核对手机号码是否正确，以及是否使用了有效的手机号码注册，如果手机号码已过期或无效，也会导致验证码无法接收。
3、手机安全软件拦截：有些手机安全软件可能会拦截验证码短信，建议检查是否被拦截或设置相关权限。
4、短信网关拥堵或系统故障：这种情况属于系统问题，可以尝试过一段时间再获取验证码，如果仍然无法收到，可能需要联系美团外卖客服协助解决。
5、手机号被运营商列入黑名单：这种情况可能是由于之前多次发送过违规短信等行为导致的，需要联系运营商客服解决。
如果以上方法都无法解决问题，建议直接联系美团外卖客服进行咨询和处理。